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由食品伙伴網(wǎng)主辦的“食品安全監(jiān)督抽檢質量提升專題培訓班”于2023年12月23-24日在廣州成功舉辦，近百名來自各地檢測行業(yè)的學員共聚一堂，共同學習。本次培訓班邀請了國家級食品質量檢驗中心的尹老師和省級海關食品抽檢中心的專家欒老師，他們就“

為了貫徹執(zhí)行“四個最嚴”要求，并進一步規(guī)范全市的特殊食品生產經(jīng)營活動，宜春市市場監(jiān)管局最近組織人員對全市范圍內的所有特殊食品生產企業(yè)和部分特殊食品經(jīng)營單位進行了突擊檢查。檢查組深入企業(yè)生產現(xiàn)場，重點檢查生產環(huán)境條件、原輔料管理、生產過程控制

東莞市食藥安辦在樟木頭鎮(zhèn)召開了全市食品安全“兩個責任”基層示范點創(chuàng)建工作現(xiàn)場會，會議旨在貫徹國務院食安辦的部署要求，推動食品安全“兩個責任”工作機制的分層分級、精準防控、末端發(fā)力和終端成效。會議總結了全市2023年包保工作成果，并布置了20

福建省市場監(jiān)督管理局發(fā)布了2023年第48期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告，披露發(fā)現(xiàn)33批次不合格食品，其中涉及15批次不合格餐飲食品存在食品添加劑問題、微生物污染問題以及其他污染問題。這些不合格餐飲食品的抽檢信息顯示，其中有6批次食品檢出食品添

最近，廣州市市場監(jiān)督管理局對市內生產經(jīng)營的11大類食品進行了監(jiān)督抽檢，總共2790批次。這些食品包括食用油、油脂及其制品，調味品，飲料，方便食品，糖果制品，水果制品，炒貨食品及堅果制品，淀粉及淀粉制品，餐飲食品，食品添加劑和食用農產品。結果

為了更好地規(guī)范和提升無堂食外賣餐飲單位以及無堂食外賣餐飲單位集中區(qū)食品安全水平，并增強市場監(jiān)管效能，最近，保定市發(fā)布了《無堂食外賣餐飲食品安全管理規(guī)范》地方標準，旨在明確無堂食外賣餐飲服務經(jīng)營者和無堂食外賣集中區(qū)的定義，并對這些單位的管理內

為了全面評估2023年的食品安全風險形勢，制定有效的2024年抽檢監(jiān)測計劃，并提高食品安全抽檢的科學性和針對性，濟寧市食藥安辦于12月11日召開了全市食品安全風險會商研討會議。市場監(jiān)管局通報了2023年全市食品安全抽檢情況，同時，食藥安委成

2023預制菜博覽會：引領未來飲食趨勢 隨著人們生活水平的提高，越來越多的人開始注重健康飲食。預制菜作為一種新型的食品產品，其方便快捷的特點，備受消費者的青睞。2023年預制菜博覽會將于上海舉行，這次盛會將是全球預制菜生產商和消費者之間的