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為了確保民眾在新春佳節(jié)期間度過愉快祥和的時光，市場監(jiān)管系統(tǒng)近期組織開展了2024年春節(jié)食品安全大檢查，旨在認真落實“守底線、查隱患、保安全”的總體要求，切實規(guī)范春節(jié)期間的食品經(jīng)營秩序。加強風險防范，實施主體責任各級市場監(jiān)管部門嚴格執(zhí)行《中華

即將迎來2024年春節(jié)，消費者在購買保健食品時應(yīng)當小心，以防止不良商家進行虛假宣傳，聲稱其產(chǎn)品具有預防或治療疾病的功效。為了幫助消費者增強風險意識和自我保護能力，省市場監(jiān)管局特別提醒消費者要謹慎選擇商品。一、保健食品屬于食品范疇，而非藥物，

2024年春節(jié)即將來臨，辭舊迎新、家庭團聚的日子，共進晚餐、農(nóng)村的“壩壩宴”和年夜飯等都是我們最溫暖的傳統(tǒng)儀式，讓人在品嘗美食的同時感受濃厚的人情味和地方特色文化。在“壩壩宴”上，咸燒白、香腸、臘肉等常見食物含有大量亞硝酸鹽，而坨子肉、涼菜

為了加強食品安全監(jiān)管，營造和諧穩(wěn)定的節(jié)日氛圍，近期樂安縣政府副縣長葉芝云對春節(jié)前的食品安全監(jiān)管工作進行了督導，而樂安縣市場監(jiān)管局局長王敏則陪同進行了檢查。葉芝云一行先后到達了象山農(nóng)貿(mào)市場、萬家福和發(fā)到家超市等食品經(jīng)營單位，對節(jié)前商品供應(yīng)、市

一月二十四日，香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）宣布，鑒于世界動物衛(wèi)生組織的通報，指出德國下薩克森州northeim區(qū)和韓國光州廣域市分別爆發(fā)了高致病性h5n1和h5n6禽流感，因此中心立即指示業(yè)界暫停從上述地區(qū)進口禽肉及禽類產(chǎn)品（包括

為了更好地規(guī)范加油站內(nèi)食品便利店的經(jīng)營行為，敦促經(jīng)營者履行食品安全主體責任，保障廣大司乘人員的食品消費安全，靖遠縣市場監(jiān)管局綜合行政執(zhí)法隊最近在全縣范圍內(nèi)展開了加油站食品安全專項整治行動。執(zhí)法人員在整治重點中對便利店進行了檢查，包括核實《營

最近，湖北省食藥安辦發(fā)布了《校園食品安全排查整治專項行動重點工作制度建設(shè)計劃》（以下簡稱《計劃》）。該計劃包括推動落實主體責任、完善相關(guān)標準規(guī)范、出臺行業(yè)倡議等內(nèi)容，并下達了26項制度標準建設(shè)任務(wù)，明確了完成時限和責任單位，旨在為推動專項行

預制菜的發(fā)展趨勢 預制菜是指已經(jīng)完成烹飪和包裝的食品，通?？梢栽诩抑屑訜峄蛘吲腼兪秤?。隨著人們對健康飲食和便捷餐飲的需求不斷增加，預制菜已經(jīng)成為食品行業(yè)的下一個風口。預制菜在繁忙的工作日和旅游過程中提供了方便的餐飲選擇，而且它們通常比