您的位置：為了確保節(jié)日期間食品市場秩序良好，守護群眾的飲食安全，歙縣市場監(jiān)管局正在采取強化措施，積極推進“食安護佳節(jié)”專項行動。春節(jié)即將到來。
為了加強教育和培訓(xùn)，我們將以基層監(jiān)管為重點，開設(shè)“市監(jiān)學(xué)堂”，使監(jiān)管干部有機會近距離、貼近實際地學(xué)習(xí)監(jiān)管知識，從而為加強食品安全監(jiān)管奠定堅實的基礎(chǔ)。我們將圍繞“包哪里、如何包、怎么做”這一核心內(nèi)容，對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)包保干部落實食品安全“兩個責(zé)任”進行重點培訓(xùn)，不斷提升他們發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力；為預(yù)防校園食品安全風(fēng)險，我們舉辦了全縣校園食品安全培訓(xùn)，有超過120人參與其中，另外還有550余人接受了學(xué)校食堂防鼠和實施食品安全主體責(zé)任方面的培訓(xùn)。
加強風(fēng)險監(jiān)測，重點關(guān)注日常消費量大、受到群眾和社會關(guān)注的米面油、肉制品、醬腌菜等食品。廣泛征集檢驗項目、抽樣場所和抽樣環(huán)節(jié)等信息，持續(xù)開展“你點我檢、服務(wù)惠民生”和“校園食品安全統(tǒng)一查 隨機檢”專項監(jiān)督抽檢，全力排查食品安全隱患。共抽檢食品樣品58批次，檢查了26家學(xué)校。
加強監(jiān)督檢查。在超市、批發(fā)市場、餐飲單位等交易量大、消費集中的關(guān)鍵地點，采取聯(lián)合行動、專項檢查、交叉檢查等方式，重點關(guān)注餐飲、食品、白酒和春節(jié)禮盒，并增加監(jiān)督檢查的力度和頻率，嚴密排查和防范風(fēng)險隱患，并依法處理違法經(jīng)營行為。此次共動員1000余名執(zhí)法人員進行檢查，涉及經(jīng)營主體超過500家，共發(fā)現(xiàn)32起食品類違法線索，并立案處理13起。
加強宣傳引導(dǎo)。在監(jiān)管工作中，我們會面對面向經(jīng)營主體和群眾普及食品安全知識，并敦促食品生產(chǎn)經(jīng)營者履行其主體責(zé)任，開展自查自糾和自我承諾，以增強遵守法規(guī)和誠信經(jīng)營的意識。結(jié)合節(jié)日期間消費的特點，我們將利用微信、網(wǎng)站、電子顯示屏和宣傳欄等方式發(fā)布有關(guān)節(jié)日“消費提示”，提醒消費者在外就餐或購買食品時要注意食品安全，同時引導(dǎo)他們進行安全、科學(xué)和理性的消費，從而增強他們對食品安全的信心。
加強維護消費者權(quán)益。確保12315投訴舉報渠道暢通，及時有效地解決食品安全方面的投訴舉報，積極化解消費糾紛，將群眾的煩心事和堵心事轉(zhuǎn)化為暖心事和順心事，全力保障節(jié)日期間群眾的飲食安全。今年以來，我們共收到66起食品類投訴舉報，已成功辦結(jié)34起。
歙縣將繼續(xù)展開春節(jié)前食品安全專項檢查，指導(dǎo)經(jīng)營者嚴格履行食品安全責(zé)任，切實把關(guān)食品質(zhì)量安全，以確保民眾度過一個愉快、祥和、安全的新春佳節(jié)。