廣元市食品安全辦公室于1月4日召開了全市校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)視頻會(huì)，旨在貫徹國(guó)務(wù)院食品安全辦公室和省食品安全辦公室的相關(guān)部署。會(huì)議內(nèi)容涉及學(xué)習(xí)國(guó)務(wù)院食品安全辦公室和省食品安全辦公室校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)動(dòng)員部署會(huì)議精神，并詳細(xì)制定了為期6個(gè)月的校園食品安全排查整治工作計(jì)劃。市政府副秘書長(zhǎng)朱剛主持并發(fā)表講話，市場(chǎng)監(jiān)管、教育、衛(wèi)生健康、公安等部門分別就本次校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)進(jìn)行了具體安排。
本次校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)被描述為一場(chǎng)旨在提升校園食品安全水平的“大整治”，會(huì)議要求嚴(yán)格按照國(guó)務(wù)院食安辦專項(xiàng)行動(dòng)方案進(jìn)行，強(qiáng)調(diào)注重實(shí)效、問題導(dǎo)向、壓實(shí)責(zé)任、綜合施策。同時(shí)，會(huì)議強(qiáng)調(diào)要加強(qiáng)校園食品安全屬地責(zé)任，夯實(shí)校園食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)校園食品安全行業(yè)主管部門和相關(guān)部門的監(jiān)管責(zé)任和管理責(zé)任，確保不發(fā)生重大食品安全事故和重大負(fù)面輿情，以保障廣大師生“舌尖上的安全”。
會(huì)議要求，對(duì)于此次專項(xiàng)行動(dòng)，要重點(diǎn)關(guān)注校園食品經(jīng)營(yíng)許可、有害生物防治、環(huán)境衛(wèi)生、加工操作等方面存在的突出風(fēng)險(xiǎn)隱患問題。明確了“五個(gè)一批”的整治目標(biāo)，即曝光一批問題典型、整治一批突出問題、依法查處一批重點(diǎn)案件、清退和規(guī)范一批承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)、以及樹立一批先進(jìn)和整治經(jīng)驗(yàn)成果。同時(shí)，需要強(qiáng)化“六個(gè)重點(diǎn)”任務(wù)：督促學(xué)校履行主體責(zé)任、強(qiáng)化校園食品安全屬地責(zé)任、壓實(shí)業(yè)主管部門和監(jiān)管部門責(zé)任、規(guī)范承包經(jīng)營(yíng)行為，并完善校園食品安全管理制度機(jī)制。在1月至6月的“全面自查、集中整治、交叉督查、量化考核”四個(gè)階段內(nèi)，務(wù)必抓緊時(shí)間節(jié)點(diǎn)，形成具有廣元特色的可感知、可檢驗(yàn)、可評(píng)判的制度、機(jī)制和經(jīng)驗(yàn)做法，以提升學(xué)校食品安全治理能力和水平。
會(huì)議強(qiáng)調(diào)確保此次專項(xiàng)行動(dòng)取得成效，首先要提高政治認(rèn)識(shí)，強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)。要充分認(rèn)識(shí)當(dāng)前校園食品安全工作所面臨的形勢(shì)和挑戰(zhàn)，堅(jiān)決貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，使思想和行動(dòng)迅速統(tǒng)一到本次專項(xiàng)整治行動(dòng)上來(lái)。其次要明確整治重點(diǎn)，主要是排查學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)行為，檢查食品采購(gòu)、加工、制作關(guān)鍵環(huán)節(jié)以及消毒、鼠蟲害防治等存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患，督促指導(dǎo)學(xué)校食堂健全食品安全管理制度，壓實(shí)校（園）長(zhǎng)履行食品安全第一責(zé)任人職責(zé)，嚴(yán)格落實(shí)日常管控、周排查和月調(diào)度機(jī)制，加強(qiáng)培訓(xùn)考核，構(gòu)建緊密的風(fēng)險(xiǎn)防控網(wǎng)絡(luò)。再者要抓好統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，立即行動(dòng)起來(lái)，成立工作專班，完善工作記錄，明確專項(xiàng)行動(dòng)的時(shí)間表和任務(wù)圖，力爭(zhēng)通過半年的專項(xiàng)行動(dòng)，全面提升學(xué)校食品安全的管理能力和監(jiān)管質(zhì)效，以確保廣大師生的食品安全，為我市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
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